สิ่งแรกที่เราจะทำเพื่อกำหนดความหมายของคำว่าอัลเบโดที่เรากำลังเผชิญอยู่คือการค้นพบต้นกำเนิดนิรุกติศาสตร์ ในกรณีนี้เราสามารถพูดได้ว่ามันเป็นคำที่มาจากภาษาละตินโดยเฉพาะจาก "albedo" ซึ่งสามารถแปลได้ว่า "ความขาว"

ในสาขา ฟิสิกส์ อัลเบโดเรียกว่าความสัมพันธ์ที่มีอยู่ระหว่าง พลังงานแสงที่กระจาย ผ่านพื้นผิวผ่านการสะท้อนและ พลังงานที่ตก กระทบ

กล่าวอีกนัยหนึ่งอัลเบโด้เผยให้เห็นระดับของ รังสี ที่พื้นผิวสะท้อนเมื่อเปรียบเทียบกับปริมาณรังสีทั้งหมดที่ได้รับ ดังนั้นอัลเบโดจึงแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญโลกดาวเคราะห์มี อัลเบโด้เฉลี่ย ใกล้เคียงกับ 38% เกี่ยวกับรังสีดวงอาทิตย์ บนพื้นผิวที่ชัดเจนอัลเบโด้จะสูงกว่าบนพื้นผิวที่มืดกว่า

ในขณะที่ หิมะ มีอัลเบโด้ 86% (นั่นคือมันสะท้อนถึง 86% ของแสงที่ได้รับ) ทะเลทราย มีประมาณ 21% ป่า ถึง 8% และ ทะเล แทบจะถึงระหว่าง 5% และ 10% ซึ่งหมายความว่าพื้นผิวที่ปกคลุมไปด้วยหิมะสะท้อน แสง มากกว่ามหาสมุทร

เมื่ออัลเบโด้สูง อุณหภูมิ บนโลกมีแนวโน้มที่จะลดลงเนื่องจากการแผ่รังสีของดวงอาทิตย์ส่วนใหญ่ไม่ถูกดูดซับ แต่สะท้อนกลับ ในทางกลับกันถ้าอัลเบโด้ต่ำดาวเคราะห์ก็จะร้อนขึ้น: เปอร์เซ็นต์ของการแผ่รังสีแสงอาทิตย์ที่พื้นผิวดูดซับนั้นสูงมาก

ความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับผลกระทบนี้ที่เรากำลังเผชิญอยู่เกิดขึ้นในดินแดนของดาลูเซีย โดยเฉพาะในพวกเขาตั้งแต่กาลเวลามันเป็นประเพณีที่อาคารบ้านทาสีขาว และนั่นเป็นเพราะด้วยวิธีนี้อัลเบโดได้รับสูงดังนั้นจึงสะท้อนแสงและควบคุมความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่ออุณหภูมิสูงมาก

กล่าวคือมันเป็นวิธีที่จะได้รับบางสิ่งบางอย่างในบ้านของ Andalusian เพื่อเพลิดเพลินกับบางสิ่งที่เจ๋งกว่าถนน

การใช้ประโยชน์อื่น ๆ ของความคิดของอัลเบโด้สามารถพบได้ใน พฤกษศาสตร์ (นี่คือชื่อที่กำหนดให้บางส่วนของ mesocarp ของผลไม้) และ การเล่นแร่แปรธาตุ (อัลเบโด้เป็นหนึ่งในขั้นตอนของการแปลงร่างที่ช่วยให้การแปลงสารเป็นทองคำ)

ภายในขอบเขตของวิธีทำอาหารคำว่าอัลเบโดยังถูกนำมาใช้ด้วย ในกรณีนี้เมื่อมีการใช้งานก็คือการตั้งชื่อส่วนที่มีสีขาวและขมซึ่งมีผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่นส้มมะนาวหรือส้มโอ มันเป็นส่วนหนึ่งที่แม้ว่าจะถูกปฏิเสธ แต่ในช่วงเวลาที่ผ่านมาได้เริ่มมีการพิจารณาแล้วว่ามันมีประโยชน์มากในการสร้างรูปแบบของอาหารสูตรอาหารและแม้แต่เครื่องดื่มทุกชนิด

ตัวอย่างที่ดีที่เราพบในสูตรของพ่อครัวคาตาลันที่รู้จักกันดีและมีชื่อเสียงระดับนานาชาติFerráAdriá เราหมายถึง espadrilles กับ albedo puree