ไบโอเอทานอล เป็น เชื้อเพลิง ที่เกิดจากการ ย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจนของขยะอินทรีย์ แบคทีเรีย มีหน้าที่ย่อยสลายสิ่งเหล่านี้และผลิตองค์ประกอบที่เป็นปัญหา

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่า bioethanol มีองค์ประกอบทางเคมีเหมือนกับ เอทานอล (หรือที่เรียกว่า เอทิลแอลกอฮอล์ ) ดังนั้นจึงมีลักษณะร่วมกันทั้งหมด ความแตกต่างคือในขณะที่เอทานอลถูกสร้างขึ้นจากกระบวนการผลิต ชีวมวล แต่เอทานอลนั้นได้มาจากทรัพยากรประเภทอื่น (เช่นเอทิลีนที่พบในแนฟทาหรืออีเทน ก๊าซธรรมชาติ )

หนึ่งในคำสำคัญในบริบทนี้คือ การหมัก กระบวนการออกซิเดชันที่ไม่สมบูรณ์ที่ไม่ต้องการออกซิเจนและส่งผลให้สารประกอบอินทรีย์ ตัวอย่างเช่นมันถูกต้องที่จะบอกว่าแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์ใด ๆ ที่ได้จากการหมักน้ำตาลของพืชจะต้องจัดเป็นไบโอเอทานอล

เช่นเดียวกับ เชื้อเพลิงชีวภาพ อื่น ๆ ไบโอเอทานอลมักเป็นหัวข้อถกเถียงกัน หลายคนทราบว่าไบโอเอทานอลนั้นไม่เหมือนกับเชื้อเพลิงฟอสซิลซึ่งสามารถผลิตได้ อย่างยั่งยืน เนื่องจากผลิตจากพืช กล่าวอีกนัยหนึ่งมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่หมด อย่างไรก็ตามคนอื่น ๆ เตือนว่าการได้รับเอทานอลจะทำให้ราคาอาหารสูงขึ้นเนื่องจากพืชอาหารถูกแทนที่ด้วยพืชที่จำเป็นสำหรับการผลิต การผลิตเอทานอลยังสามารถส่งผลกระทบต่อความคืบหน้าของการ ทำลายป่า

นักวิเคราะห์กล่าวว่าการผลิตเอทานอลที่เพิ่มขึ้นจะช่วยลดการพึ่งพา น้ำมัน ไบโอเอทานอลสามารถผลิตได้ในทุกภูมิภาคของโลก: จำเป็นต้องมีที่ดินสำหรับปลูกพืชเท่านั้น ด้วยบ่อน้ำมันมันแตกต่างกันเพราะตั้งอยู่ในสถานที่เฉพาะและสามารถหมดลงได้

หนึ่งในเหตุผลที่การใช้เอทานอลเป็นเชื้อเพลิงสำหรับรถยนต์นั้นมีการเติบโตอย่างเต็มรูปแบบคือการร่วมมือกับมาตรการต่างๆที่รัฐบาลใช้ในการควบคุมการปล่อยก๊าซเรือนกระจก จากการศึกษาบางอย่างพบว่าการปล่อยเอทานอลที่เกิดจากการผลิตเอทานอลจนกว่าจะมีการใช้งานนั้นจะถูกชดเชยโดยสิ่งที่เกิดขึ้นตลอดการพัฒนาในพืช

แม้จะมีแง่บวกของเอทานอลเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องชี้ให้เห็นว่าในขณะนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดเชื้อเพลิงฟอสซิลออกจากตลาดเนื่องจากวิธีการที่ใช้ในการผลิตในปัจจุบันมีความจำเป็นต้องใช้ปริมาณ พลังงาน มากกว่านั้น ที่ได้รับ

การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนคือโดยไม่ต้องมี ออกซิเจน เป็นกระบวนการที่มนุษย์ใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณที่มีน้ำตาลและยีสต์กลั่นโดยสังเขปก่อนที่จะวางไว้ในสารละลายที่เป็นน้ำ หนึ่งในแอปพลิเคชั่นดั้งเดิมนั้นผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาโดยตลอด

ขณะนี้มีวัตถุดิบหลายชนิดที่ใช้ในการผลิตเอทานอลในปริมาณมากและจากการใช้ โรงงาน คุณสมบัติของการเปลี่ยนเชื้อเพลิงเช่นประสิทธิภาพ มาดูการจำแนกประเภทใต้:

* วัตถุดิบที่มีปริมาณน้ำตาลซูโครสสูง : อ้อย, ขนมหวาน ( ขนมหวาน, อาหารที่ มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ ), กากน้ำตาล, หัวบีทและข้าวฟ่างหวาน;

* วัตถุดิบที่มีแป้งเข้มข้น : มันฝรั่งมันสำปะหลังและข้าวโพด

* วัตถุดิบที่มีเซลลูโลสในปริมาณสูง : ของเสียจากสัตว์, ของเสียจากอุตสาหกรรมเกษตร (ซึ่งรวมถึงซากของผลไม้เช่นมะนาว) และไม้

ความซับซ้อนของกระบวนการหมักแตกต่างกันไปตาม วัตถุดิบ ที่ใช้ ตัวอย่างเช่นเมื่อเริ่มต้นจากแป้งมากกว่าซูโครสและเซลลูโลสก็ซับซ้อนกว่า