จากละติน อนุรักษ์อนุรักษ์การ อนุรักษ์ คือการ กระทำและผลของการอนุรักษ์ (การบำรุงรักษาการดูแลหรือการบันทึกบางสิ่งบางอย่างดำเนินการต่อการปฏิบัติของศุลกากร) คำนี้มีการใช้งานในด้าน ธรรมชาติ อาหาร และ ชีววิทยา และอื่น ๆ

ยกตัวอย่างเช่นการ อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม หรือการ อนุรักษ์สายพันธุ์ หมายถึงการคุ้มครองสัตว์พืชและโลกโดยทั่วไป การอนุรักษ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อรับประกันการยังชีพของมนุษย์สัตว์และพืชหลีกเลี่ยงมลภาวะและการทำลายทรัพยากร

การสร้างพื้นที่คุ้มครอง (เช่นเขตอนุรักษ์ธรรมชาติหรืออุทยานแห่งชาติ) เป็นหนึ่งในนโยบายที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ในพื้นที่ดังกล่าวกิจกรรมของมนุษย์ถูก จำกัด นอกจากรัฐบาลแล้วยังมีอีกหลายองค์กรที่ทำงานเพื่อ อนุรักษ์ธรรมชาติ เช่น กรีนพีซ หรือ WWF

สถานะของการอนุรักษ์ เป็นตัวบ่งชี้ที่สะท้อนถึงความน่าจะเป็นที่สปีชี่ส์มีอยู่อย่างต่อเนื่องในระยะสั้นหรือระยะยาว มันขึ้นอยู่กับลักษณะของประชากรปัจจุบันและแนวโน้มที่แสดงอยู่ตลอดเวลา

อย่างไรก็ตามเราไม่สามารถเพิกเฉยต่อความจริงที่ว่าคำศัพท์ที่ครอบครองเราในสิ่งที่เป็นศิลปะก็เป็นพื้นฐาน โดยเฉพาะสิ่งนี้ใช้เพื่ออ้างถึงงานที่ผู้เชี่ยวชาญดำเนินการบำรุงรักษางานทุกประเภทและมีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินงานฟื้นฟูที่จำเป็น

ในอนาคตคนรุ่นต่อไปจะสามารถเพลิดเพลินไปกับประติมากรรมหรือภาพวาดได้อย่างเต็มที่ตัวอย่างเช่นมันเป็นวัตถุประสงค์พื้นฐานของการดำเนินงานอนุรักษ์และฟื้นฟูที่ทำงานดังนั้นด้วยสิ่งเหล่านั้นทั้งหมด มันเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศ

เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์นี้ผู้เชี่ยวชาญของภาคการวิเคราะห์งานศิลปะเอกสารที่เกี่ยวข้องกับพวกเขาดูแลทั้งหมดของพวกเขาและของสะสมที่พวกเขาอยู่เช่นเดียวกับการรักษาที่เกี่ยวข้องที่เหมาะสมในการแก้ไขการแตกร้าว หรือเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกสะสมระหว่างฟังก์ชั่นอื่น ๆ

ในแง่นี้เราสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีการอนุรักษ์สามประเภทภายในขอบเขตนี้:
•การป้องกันซึ่งตามชื่อแนะนำมีหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินการบางอย่างเพื่อหลีกเลี่ยงวิธีนี้เพื่อให้งานที่เป็นปัญหาอาจได้รับความเสียหายตามมา
•การรักษาซึ่งเป็นสิ่งที่ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อหยุดความเสียหายที่งานศิลปะกำลังทุกข์ทรมานและเพื่อเสริมกำลัง
•การฟื้นฟูซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อให้งานใด ๆ ได้รับการชื่นชมและเข้าใจในทางที่ดีขึ้นมาก

ในทางตรงกันข้ามการ ถนอมอาหาร ประกอบด้วยเทคนิคต่าง ๆ เพื่อยืดอายุและความพร้อมของ อาหาร สำหรับมนุษย์หรือสัตว์ การคายน้ำการพาสเจอไรซ์การเติมเกลือการสูบบุหรี่และการแช่แข็งเป็นขั้นตอนที่พบบ่อยที่สุด

เป็นที่ทราบกันดีว่าการ ถนอมอาหาร เป็นผลมาจากกระบวนการจัดการอาหารที่ทำให้สามารถเก็บรักษาไว้ในสภาพที่ดีเป็นระยะเวลานาน ต้องขอบคุณกระบวนการนี้ทำให้หลีกเลี่ยงการกระทำของจุลินทรีย์ที่สามารถเปลี่ยนแปลงสภาวะสุขาภิบาลของอาหารได้