การสลายตัว มาจากละติน dissolutĭo คำนี้หมายถึงการ กระทำและผลกระทบของการละลาย (แยกสิ่งที่แนบมาในบางวิธีการผสม โมเลกุล ของสารในของเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน)

ดังนั้นสารละลายหรือ สารละลาย จึงเป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันหลังจากละลายสารใด ๆ ในของเหลว ในสารละลายมันเป็นไปได้ที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่าง ตัวถูกละลาย (สารที่ละลายในส่วนผสมและมักจะปรากฏในปริมาณที่น้อยกว่า) และ ตัวทำละลาย หรือ ตัวทำละลาย (สารที่ตัวถูกละลายละลาย)

อัตราส่วนของปริมาณตัวถูกละลายต่อปริมาณตัวทำละลายเรียก ว่าความเข้มข้น ของสารละลาย สัดส่วนที่สูงขึ้นของตัวละลายที่ละลายความเข้มข้นที่สูงขึ้นและในทางกลับกัน

ภายในสาขาฟิสิกส์และเคมีมันมีค่าที่จะสังเกตได้ว่าเราพบวิธีการแก้ปัญหาที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นเราพบกับสิ่งที่เรียกว่าน้ำ มันได้รับชื่อนี้เพราะมันเป็นตัวทำละลายน้ำ

ในทำนองเดียวกันเราสามารถพูดถึงสิ่งที่เรียกว่าการแก้ปัญหาคอลลอยด์ซึ่งพัฒนาโดยพื้นฐานในด้านเคมี โดยพื้นฐานแล้วมันคือสารประกอบที่เป็นผลมาจากการสลายตัวของคอลลอยด์ (ระบบที่เกิดจากสองเฟสขึ้นไป) ในสิ่งที่จะเป็นของเหลว

และเราไม่ควรลืมหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด เราหมายถึงสิ่งที่เรียกว่าเป็นของแข็งซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นจากการประสบความสำเร็จส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจากสารสองชนิดหรือมากกว่า

นอกจากนี้หากเกณฑ์ที่เราใช้ในการจำแนกประเภทการแก้ปัญหาคือคุณภาพและปริมาณของความเข้มข้นเราจะมีการจำแนกประเภทที่สำคัญอีกสองประเภท: เชิงประจักษ์และอันดับที่ได้รับการจัดอันดับ

สิ่งแรกคือสิ่งที่คำนึงถึงคือคุณภาพของตัวทำละลายและตัวถูกละลาย ด้วยวิธีนี้ภายในพวกเขาคืออิ่มตัวอิ่มตัวที่เข้มข้นและไม่อิ่มตัว ...

ในทางตรงกันข้ามคนที่สองคือคนที่ต่อต้านคนก่อนหน้า นั่นคือพวกเขาคำนึงถึงปริมาณของตัวถูกละลายและตัวทำละลายที่มีอยู่ สิ่งนี้ก่อให้เกิดสองประเภท: วิธีกรามและเปอร์เซ็นต์

ควรสังเกตว่าการละลายไม่เหมือนกับการ ระงับ ในกรณีหลังเป็นส่วนผสมที่ตัวถูกละลายไม่ละลายทั้งหมด แต่สามารถพบได้ในอนุภาคขนาดเล็ก

เกลือที่ละลายในน้ำเป็นตัวอย่างของการละลายซึ่งเกลือทำหน้าที่เป็นตัวละลายและน้ำใช้บทบาทของตัวทำละลาย การสลายตัวของแอลกอฮอล์ในน้ำเป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง

ในทางกลับกันการสลายตัวช่วยให้เราสามารถตั้งชื่อการ พักหรือผ่อนคลายของการเชื่อมโยงที่มีอยู่ระหว่างคนหลายคน : "โรคพิษสุราเรื้อรังเช่นเดียวกับการติดยาเสพติดอื่น ๆ สามารถทำให้เกิดการสลายตัวของครอบครัว" การสลายตัวของ ", " การสลายตัวของสังคมเป็นภัยคุกคามที่ซ่อนเร้นก่อนที่ระดับความรุนแรงเหล่านี้ "