การให้อาหาร เป็น กระบวนการและผลของการให้อาหาร (การให้อาหารแก่สิ่งมีชีวิตหรือ พลังงาน ให้กับเครื่องจักร) โดยการขยายมันเป็นที่รู้จักกันเป็นอาหารกลุ่มขององค์ประกอบที่ถือว่าเป็นอาหาร

เพื่อ บุคคล หรือสัตว์ที่จะอยู่รอดเป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขากิน: นั่นคือพวกเขา กินอาหาร อาหารให้ทรัพยากรที่จำเป็นแก่พวกเขาเพื่อรักษาหน้าที่สำคัญและพัฒนา อย่างไรก็ตามอาหารจะแตกต่างกันไปตามชนิดและอายุ

ในกรณีของ มนุษย์การ ให้อาหารไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับปัญหาทางชีวภาพ แต่ยังขึ้นอยู่กับ วัฒนธรรม ด้วย ยกตัวอย่างเช่นการกินเนื้อเป็นสิ่งต้องห้ามตามกฎหมายและก่อให้เกิดความรังเกียจ: อย่างไรก็ตามในประวัติศาสตร์มีเผ่าหลายเผ่าที่ใช้วิธีการกินอาหารแบบนี้ สัตว์เลี้ยงเช่นสุนัขและแมวก็ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารมนุษย์ในโลกตะวันตกแม้ว่าจะสามารถรับประทานเนื้อสัตว์ได้ก็ตาม

สมัยหลังก่อให้เกิดความขัดแย้งอย่างมากเมื่อความคิดเกี่ยวกับการ เป็นมังสวิรัติได้เริ่ม ขึ้นซึ่งเสนอ สิทธิแบบเดียวกันสำหรับสัตว์ทุกตัวโดยไม่มีความแตกต่างของสายพันธุ์หรือเผ่าพันธุ์ เนื่องจากคำถามเกิดขึ้นเช่น ลองคิดถึงสุนัขเหรอ? " คนมังสวิรัติถึงจุดที่เห็นอกเห็นใจซึ่งป้องกันไม่ให้พวกเขาสนับสนุนระบบการทรมานและการแสวงหาผลประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับอาหารที่เรียกว่า คา นิสตาซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ทุกชนิดที่มาจากสัตว์

ดังนั้นอาหารไม่เพียงเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวภาพและปัญหาทางวัฒนธรรม แต่ยังกล่าวถึง หลักการ ของบุคคลอีกมาก มีการศึกษามากขึ้นเรื่อย ๆ ที่แสดงว่า ร่างกายของเราไม่ได้เตรียมไว้สำหรับการบริโภคเนื้อสัตว์ อย่างน้อยก็ไม่ได้โดยธรรมชาติ: เราไม่มีกรงเล็บและฟันที่จำเป็นสำหรับการล่าและฉีกสัตว์อื่น ในสาระสำคัญสัตว์กินพืช

หากเราเข้าใจว่าอาหารเป็นส่วนสำคัญใน ชีวิต ของเราเราต้องพยายามดำเนินการด้วยความรับผิดชอบโดยรู้ว่าสุขภาพของเราขึ้นอยู่กับสุขภาพร่างกายและจิตใจของพวกเขา แม้ว่าเราจะคุ้นเคยกับการซื้ออาหารแปรรูปทางอุตสาหกรรมมาก แต่ก็ไม่ควรลืมว่า การรับประทานนั้นเกี่ยวข้องกับโลก มนุษย์สิ่งมีชีวิตอื่น ๆ และเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำอย่างมีสติ

เมื่อให้อาหารจะขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อมันมีคุณสมบัติเป็นที่ กินเนื้อ เป็น อาหาร หากอาหารมีศูนย์กลางที่พืชสิ่งมีชีวิตที่เป็น สัตว์กินพืช ในทางกลับกันคนที่กินเนื้อสัตว์และพืชจะเรียกว่า omnivores

เมื่อบุคคลหรือสัตว์กินอาหารเสร็จสิ้นกระบวนการเริ่มต้นในร่างกายที่เรียกว่า การย่อยอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนพวกเขาเป็นสารอาหาร สารที่จำเป็นจะถูกดูดซึมโดย ร่างกาย ในขณะที่ส่วนที่เหลือจะถูกทิ้งผ่านการถ่ายอุจจาระ

แม้ว่าเราเสนอที่จะทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่บุคคลในสายพันธุ์เดียวกันทุกคนไม่สามารถบริโภคผลิตภัณฑ์เดียวกันได้ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในบริบทนี้คืออาหารไม่ย่อย, กลิ่นปาก (ที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น กลิ่นปาก ), โรคภูมิแพ้และการแพ้ สำหรับแต่ละกรณีมีการเยียวยาที่บ้านหลายครั้งรวมถึงคำแนะนำเพื่อป้องกันการปรากฏตัวหรือลดผลกระทบของพวกเขา ในทางตรงกันข้ามมันบอกว่ายามีทรัพยากรของตนเองเพื่อรับมือกับพวกเขาแม้ว่าหลายคนชอบที่จะเลือกวิธีธรรมชาติ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างอาหาร (อาหารที่กินเข้าไป) และ โภชนาการ (กระบวนการที่เกิดขึ้นในระดับเซลล์) พืชที่ใช้แสงอาทิตย์เป็นพลังงานในการตั้งชื่อคดีหันไปใช้ โภชนาการออโต โทรฟิค