Triglycerides เป็นระดับของ ไขมัน ที่เกิดจาก โมเลกุล ของกลีเซอรีน หรือที่เรียกว่า triacylglycerols หรือ triacylglycerides, ไตรกลีเซอไรด์เป็นส่วนหนึ่งของ ไขมัน

การสังเคราะห์ของไตรกลีเซอไรด์จะดำเนินการในเอนโดพลาสซึม reticulum ของเซลล์ส่วนใหญ่ของร่างกาย กระบวนการนี้ใช้งานได้มากขึ้นอย่างไรก็ตามใน ตับ (โดยเฉพาะในเซลล์ตับ) และในเนื้อเยื่อไขมัน การสังเคราะห์นี้มักจะเกี่ยวข้องกับการกระทำของการหลั่งไขมันไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำมาก

การสะสมของไตรกลีเซอไรด์ในตับเป็นพยาธิสภาพและเป็นที่รู้จักกันว่าตับไขมันหรือตับ steatosis ในทางตรงกันข้ามเนื้อเยื่อไขมันสะสม พลังงาน ผ่านไตรกลีเซอไรด์ เมื่อการสะสมนี้กลายเป็นพยาธิสภาพความผิดปกติของการเผาผลาญเกิดขึ้นและ โรคอ้วน พัฒนา

อายุเป็นคุณค่าที่ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีอิทธิพลอย่างมากต่อระดับของไตรกลีเซอไรด์ที่บุคคลครอบครอง อย่างไรก็ตามเป็นที่ยอมรับว่าระดับปกติของไขมันประเภทนี้ควรเป็น 150 มก. / ดลแม้ว่าจะได้รับการพิจารณาอย่างชัดเจนแล้วว่าบุคคลใดก็ตามที่มีปัญหาโรคหัวใจควรมีระดับ 100 มก. / ดล.

การเพิ่มขึ้นของระดับไตรกลีเซอไรด์ที่พบใน เลือด นั้นเรียกว่า hypertriglyceridemia ความผิดปกตินี้จะเพิ่มโอกาสในการเกิดปัญหาหลอดเลือดและหัวใจ อย่างไรก็ตามเงื่อนไขนี้ไม่จำเป็นต้องเชื่อมโยงกับระดับ คอเลสเตอรอล เนื่องจากสามารถพัฒนาได้เนื่องจากพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือสาเหตุทางพันธุกรรม

แม่นยำยิ่งขึ้นในบรรดาสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดซึ่งอาจนำไปสู่คนที่มีระดับไขมันในระดับสูงเกินไปดังต่อไปนี้: การบริโภคแคลอรี่มากเกินไป, น้ำหนักเกิน, การสืบทอดครอบครัว, การบริโภคยาบางชนิด เช่นยาคุมกำเนิดหรือยาขับปัสสาวะและโรคต่าง ๆ เช่นเบาหวานหรือพร่อง

ดังนั้นใครก็ตามด้วยความจริงที่ว่าเขามีระดับไตรกลีเซอไรด์ที่สูงกว่าค่าปกติที่อ้างถึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการรักษาพยาบาลซึ่งจะถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องและเพื่อพัฒนาชุดการเปลี่ยนแปลง ในชีวิตของคุณ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มหลังคือการลดน้ำหนักควบคุมอาหารของคุณเพื่อลดการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตอย่างเห็นได้ชัดนอกจากนี้ยังลดสิ่งที่นำผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันอิ่มตัวหรือรวมและกำจัด หรือลดการบริโภคแอลกอฮอล์อย่างน้อยที่สุด

ด้วยวิธีนี้โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้ทั้งหมดจะเป็นไปได้ที่จะลดระดับไตรกลีเซอไรด์มิฉะนั้นโรคร้ายแรงหลายอย่างที่อาจเกิดขึ้น: หลอดเลือด, ขาดเลือด, กล้ามเนื้อหัวใจตาย ...

Triglycerides เติมเต็มการทำงานต่าง ๆ ในร่างกาย มันเป็นพลังงานสำรองที่สำคัญที่สุดในสัตว์ (สะสมในรูปไขมัน) หรือในพืช (เช่นน้ำมัน) สร้างความร้อนจากการเผาผลาญและทำหน้าที่เป็นฉนวนความร้อน (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในสัตว์เช่นหมีขั้วโลก)

ในกรณีของ มนุษย์ ไตรกลีเซอไรด์จะถูกส่งผ่าน ไลโปโปรตีน (ซึ่งส่งพวกเขาจากลำไส้ไปยังตับแล้วส่งไปยังเซลล์อื่น ๆ ในร่างกาย) เซรั่มอัลบูมินและคีโตน