เพื่อให้เข้าใจว่าอัล คีนคือ อะไรเราต้องรู้ว่าความหมายของแนวคิดของ ไฮโดรคาร์บอนคือ อะไร แนวคิดนี้อ้างถึงสารประกอบทางเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อคาร์บอนรวมกับไฮโดรเจน
ภายในกลุ่มของไฮโดรคาร์บอนเราสามารถพูดถึงไฮโดรคาร์บอน อะลิฟาติก ซึ่งมีลักษณะสำคัญคือพวกเขา ขาดความหอม (คุณสมบัติที่นำไปสู่อิเล็กตรอนที่อยู่ในพันธะคู่เพื่อหมุนเวียนอย่างอิสระระหว่างพันธะทำให้เสถียรภาพของโมเลกุลใน เมื่อเปรียบเทียบกับสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่ออิเล็กตรอนคงที่)
จากแนวคิดเหล่านี้เราสามารถพูดได้ว่าอัลคิเนสเป็นอะลิฟาติก (เช่นไม่มีกลิ่น) ที่มี พันธะสามเท่าหรือมากกว่าระหว่างอะตอมคาร์บอนสองอะตอม พลังงานสูงของพันธะสามตัวทำให้พวกมันมีความ สามารถในการ metastability เนื่องจากพวกมันมีสภาวะสมดุลและแนวโน้มที่แตกต่างกันก่อนที่จะทำการกระทำภายนอกเพื่อที่จะพัฒนาไปสู่ สภาวะ สมดุลที่แข็งแกร่ง
อัลคีเนสมักจะมีส่วนร่วมใน ปฏิกิริยาการ เติม สารเคมี เช่นไฮเดรชั่นฮาโลเจนและไฮโดรจิเนชัน ในทางกลับกันไฮโดรคาร์บอนเหล่านี้มีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำซึ่งเป็นสารที่ไม่ละลายในน้ำ ลักษณะทางกายภาพอีกประการของอัลคีนบ่งชี้ว่าเมื่อน้ำหนักโมเลกุลเพิ่มขึ้นจะทำให้จุดเดือดและจุดหลอมเหลวและ ความหนาแน่นเพิ่มขึ้น
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดมันเป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การได้ทราบข้อมูลสำคัญอีกชุดหนึ่งเกี่ยวกับอัลคีนเช่น:
- เมื่อทำการตั้งชื่อของคุณเราสามารถเน้นว่าพวกเขามาเพื่อตอบสนองต่อสิ่งที่เป็นสูตร CnH2n-2 นั่นโดยไม่ลืมว่าสิ่งที่ทำในนั้นคือการแทนที่คำต่อท้าย "-ano" ของ "alc-ano" ด้วยจำนวนเดียวกันของ carbons โดยคำต่อท้าย "-ino" ตัวอย่างเช่นโพรเพนอยู่ในตำแหน่งของโพรเพนและในสถานที่ของอีเทนคือเอทิลีน
- พวกมันมีขั้วมากกว่าอัลเคนหรือแอลเคน
- จะต้องมีการเน้นว่าแม้ว่าจะมีขั้นตอนที่แตกต่างกันที่สามารถดำเนินการกับไฮโดรคาร์บอนเหล่านี้ที่เรากำลังเผชิญอยู่มีบางอย่างที่มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่ง กลุ่มคนเหล่านี้คือเหนือสิ่งอื่นใดที่ตอบสนองต่อชื่อของ dehydrohalogenation ของ dihaloalkanes vicinal
- จากอัลคีนและผ่านกระบวนการที่สอดคล้องกันสามารถเกิดขึ้นได้สิ่งที่เรียกว่าอะซิติไลด์
- เมื่อต้องการดำเนินการไฮโดรจิเนชันของแอลเคนในอัลเคนนั้นจำเป็นต้องมีขั้นตอนการดำเนินการที่มีบทบาทนำในสิ่งที่เรียกว่าอัลเคโน่
- ในแอมโมเนียเหลวและโซเดียมยังสามารถทำปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชันดังกล่าวได้
- การกระทำอื่น ๆ ที่มีการดำเนินการกับ alkynes เป็นแกนพื้นฐานคือในหมู่คนอื่น ๆ การเคลื่อนไหวของน้ำและความชุ่มชื้นโดยไม่ลืมสิ่งที่เรียกว่าฮาโลเจน
เอท ไทน์ หรือที่เรียกว่า อะเซทิลีน เป็นตัวอย่างของแอลคีน ก๊าซ นี้ซึ่งเป็นด่างที่ง่ายที่สุดมีหนึ่งในอุณหภูมิการเผาไหม้ที่สูงที่สุดที่รู้จักและใช้เป็นแหล่งความร้อนและแสง