The Royal Spanish Academy ( RAE ) ตระหนักถึงความหมายมากกว่าหนึ่งโหลของศัพท์ สมรภูมิ ซึ่งมาจากภาษาละตินคำว่า caldaria หลายคนขึ้นอยู่กับภูมิภาคทางภูมิศาสตร์

หม้อไอน้ำสามารถเป็น ภาชนะบรรจุ ซึ่งโดยปกติจะเป็นโลหะซึ่งใช้สำหรับทำความร้อนหรือระเหย น้ำ หรือของเหลวอื่น ๆ หรือทำอาหาร ในแง่นี้หม้อน้ำอาจเป็นคำพ้องความหมายของ กาน้ำชา หรือ กาต้มน้ำ ตัวอย่างเช่น: "ฉันจะเอาน้ำใส่หม้อ", "ตรวจสอบว่าอาหารในหม้อต้มพร้อมหรือยัง", "หม้อต้มอยู่ที่ไหน? ฉันต้องการชงชา "

ใน ระบบ ทำความร้อนหม้อไอน้ำเป็นอุปกรณ์ที่ต้องขอบคุณแหล่งพลังงานที่สามารถทำให้น้ำร้อนที่ไหลเวียนผ่าน เครื่องทำความร้อน และ ท่อ หม้อไอน้ำมีหลายประเภทเช่น หม้อไอน้ำ น้ำมันเชื้อเพลิง และหม้อไอน้ำแข็ง

ในด้านของ ตราประจำตระกูล หม้อไอน้ำเป็น รูปประดิษฐ์ ที่มักจะใช้สองในชายแดนหรือบน โล่ สมรภูมินี้ถูกวาดด้วยมือจับที่ยกขึ้นปลายงู

สำหรับ ธรณีวิทยา ในทางกลับกันหม้อไอน้ำเป็น ภาวะซึมเศร้า ที่เกิดจากการระเบิดของภูเขาไฟอย่างน้อยหนึ่งลูก หม้อไอน้ำมีลักษณะเป็นผนังสูงชัน

เครื่องจักร ที่ใช้ต้มน้ำและผลิต ไอน้ำ ซึ่งทำหน้าที่เป็น พลังงาน เรียกว่าหม้อไอน้ำ ในหม้อไอน้ำความร้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังของเหลวที่ความดันคงที่และของเหลวจะเปลี่ยนสถานะ

การเปลี่ยนสถานะของของเหลวมาจาก ของเหลว เป็น ไอน้ำอิ่มตัว ตามที่ ITC-MIE-AP01 คำแนะนำทางเทคนิคเพิ่มเติม ที่เกี่ยวข้องกับหม้อไอน้ำถูกกำหนดด้วยวิธีนี้ในอุปกรณ์ความดันใด ๆ ที่จัดการเพื่อเปลี่ยนความร้อนของแหล่งพลังงานเป็นพลังงานที่สามารถใช้ การขนส่งอยู่ในขั้นตอนของไอหรือของเหลว

กรณีของหม้อไอน้ำเป็นพิเศษเนื่องจากใช้อุณหภูมิสูงมากในการให้ความร้อนกับชุด แลกเปลี่ยนความร้อน เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงเฟสดังกล่าว นอกจากนี้คล้ายกับภาชนะบรรจุก๊าซบางส่วนมันถูกสร้างขึ้นด้วยเหล็กแผ่นรีดเพื่อรองรับของเหลวที่ความดันสูงกว่าสภาพแวดล้อมซึ่งทำให้มันเป็น อ่างเก็บน้ำภายใต้ ความกดดัน หรือ ภาชนะรับ ความดัน

เนื่องจากไอน้ำมีแอปพลิเคชั่นมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มาจากน้ำในอุตสาหกรรมมีการใช้งานจำนวนมากสำหรับหม้อไอน้ำประเภทนี้เช่น:

* การทำหมัน : ในอดีตโรงพยาบาลหลายแห่งมีหม้อไอน้ำเพื่อฆ่าเชื้อเครื่องมือแพทย์ด้วยไอน้ำ สิ่งนี้เกิดขึ้นในห้องรับประทานอาหารอุตสาหกรรมเพื่อทำความสะอาดสิ่งปกคลุมที่รวดเร็วและปลอดภัยรวมถึงการทำอาหารอย่างละเอียดในหม้อโลหะที่เรียกว่า กาต้มน้ำ

* การให้ความร้อนของของไหล : หนึ่งในกรณีที่พบบ่อยที่สุดเกิดขึ้นในอุตสาหกรรม ปิโตรเลียม ซึ่งน้ำมันหนักถูกทำให้ร้อนด้วยการใช้ไอน้ำและความลื่นไหลของมันจะดีขึ้นมาก

* การผลิตไฟฟ้า : สามารถทำได้โดยใช้ Rankine cycle ( วัฏจักร เทอร์โมไดนามิกที่มีจุดประสงค์ในการเปลี่ยนความร้อนให้เป็นงานซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ วัฏจักร พลังงาน ) ในพืชเทอร์โมอิเล็กทริกหม้อไอน้ำเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้

หนึ่งในชื่อพื้นฐานในประวัติศาสตร์ของหม้อไอน้ำคือ James Watt วิศวกรเครื่องกลที่เกิดในสกอตแลนด์ใน ปี 1736 ผู้ค้นพบศักยภาพของไอน้ำในฐานะกำลังทางเศรษฐกิจต่อคู่มือและสัตว์ นับ แต่นั้นมาการ พัฒนา หม้อไอน้ำก็เริ่มขึ้นในระดับอุตสาหกรรมและค่อยๆนำไปใช้ในพื้นที่ต่างๆ